汶川县市场监管局开展“天府旅游名镇”创建食品安全专项检查

暑期旅游旺季来临，汶川县“天府旅游名镇”创建点映秀镇的餐饮、旅游、购物等消费热度持续上升。为确保辖区餐饮食品安全，切实维护良好旅游市场秩序，营造放心舒心的消费环境，巩固“天府旅游名镇”创建成效，7月14日至17日，汶川县市场监管局联合属地镇政府及县级相关部门，对映秀片区集中开展食品安全全覆盖执法检查。

此次专项检查，执法人员重点检查了辖区食品经营单位是否亮证经营、是否建立健全索证索票和台账登记等食品安全规章制度，是否规范公示从业人员有效健康证，卫生环境是否达标，餐饮具是否进行规范清洗消毒保洁，是否存在超许可范围私自加工凉菜等违规行为，并在餐饮经营户信息公示栏上监督张贴了“12315举报投诉热线”字样。同时，严格督促食品经营者认真落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，严禁出现虚假宣传、诱导消费、欺客宰客行为，规范使用合格计量器具，不得出现缺斤短两或在标价之外加价出售商品，规范厨房工作人员厨师帽佩戴、着装、口罩等规范操作行为，切实增强主人翁意识，积极倡导节约为荣的优良传统，主动为广大消费者提供优质的商品和服务，自觉接受社会监督。

此次行动，共出动执法车辆6台次，执法人员30人次，检查食品经营户181家。下一步，汶川县市场监管局将继续加大监督执法力度，促进辖区餐饮服务质量水平持续提升，全力做好“天府旅游名镇”创建巩固工作。