(汶川县融媒体中心 朱远志 曾晓文)为推动汶川甜樱桃深加工产业链的发展,汶川县积极探索特色水果深加工模式,实现产业结构升级。

6月11日下午,汶丰农业和樱味有厘等企业在汶川县城水果市场设立收购点,果农陆续将汶川甜樱桃送到收购点进行分拣、验货、清点和结算。据了解,为延伸汶川甜樱桃产业链,在汶川县互联网协会倡议下,汶川县汶丰农业和樱味有厘等企业深入调研后,决定开发汶川甜樱桃果酒。收购的汶川甜樱桃鲜果被送往专业的生产加工坊,经过拣选、清洗、发酵和制作等工艺,生产出“樱味有厘”汶川甜樱桃果酒。2024年全年收购果农甜樱桃117吨,实现直接收入160余万元,间接产生近400万元的可观效益。2025年计划收购100吨。“樱味有厘”农产品开发有限公司总经理杨子成说:“我们把汶川甜樱桃进行深加工,开发出了果酒,后续还将开发饮料。让汶川县的果农得到实惠,为汶川县农业发展添砖加瓦。”
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